Mozzarella Mediterrae

7,50

Mozzarella Mediterrae: dalla scorza leggermente acidula e all’interno soffice e succosa. Questa mozzarella è al top e dà il suo meglio dopo 3-4 gg. dalla produzione. Va consumata a temperatura ambiente, quindi non dimenticare di uscirla dal frigo qualche ora prima.

 

Descrizione

La mozzarella Mediterrae  fior di latte è ottenuta con latte di vacca crudo, caglio, sale e conservata nel suo liquido di governo.

Composizione: latte di vacca crudo, caglio sale, acido citrico

Scadenza: 10 gg.

Lavorazione Mozzarella

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