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Cacetto all’origano: integro di tutti i nutrienti in quanto non pastorizzato. La particolarità di questo formaggio è l’utilizzo dell’origano di Cava d’Ispica, molto rinomato per la sua fragranza.
Composizione: latte di vacca crudo, caglio, sale, origano
Scadenza: 30 gg.
Cacetto all’origano: anch’esso viene realizzato a pasta filata con latte di vacca crudo, quindi integro di tutti i nutrienti in quanto non pastorizzato. La particolarità di questo formaggio è l’utilizzo dell’origano di Cava d’Ispica, molto rinomato per la sua fragranza.
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